हमारे शरीर में ओमेगा 3 क्या काम करता है?

Omega 3 Fatty Acid: शरीर के लिए क्यों जरूरी है ओमेगा 3, इन चीजों में सबसे ज्यादा पाया जाता है

Omega-3 Fatty Acid: त्वचा और हृदय को स्वस्थ रखने के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड बहुत जरूरी है. आप इन खाद्य पदार्थों से ओमेगा-3 फैटी एसिड की कमी को पूरा कर सकते हैं.

Omega 3 For Health: ओमेगा-3 (Omega 3) एक ऐसा पोषक तत्व है जो आपको कई तरह के फायदे पहुंचाता है. कई रोगों से बचाने में ओमेगा-3 फैटी एसिड (Omega 3 Fatty Acid) मदद करता है. ओमेगा-3 फैटी एसिड 3 तरह के होते हैं, जिनमें ALA (अल्फा-लिनोलेनिक एसिड) ओमेगा पौधों में होता है. दूसरा DHA (डोकोसाहेक्सानोइक एसिड) और तीसरा EPA (इकोसापैनटोइनिक एसिड) ओमेगा पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है. ये तीनों ही तरह के ओमेगा-3 शरीर के लिए बहुत जरूरी हैं. जानते हैं ओमेगा-3 फैटी एसिड के फायदे (Benefits of Omega 3), कमी और स्रोत (Natural Source Of Omega 3) क्या हैं?


ओमेगा 3 फैटी एसिड के फायदे (Omega-3 Fetty Acid Benefits)

1 त्वचा को मुलायम बनाने, झुर्रियां मिटाने, त्वचा को हाइड्रेट रखने के लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड बहुत फायदेमंद होता है.

2 प्रेगनेंसी में शिशु और मां को निरोगी बनाने के काम करता है. इससे शिशु के शरीर और मस्तिष्क का विकास ठीक से होता है.

3 ह्रदय संबंधी रोगों को दूर करने के लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड बहुत जरूरी है. ओमेगा 3 फैटी एसिड मेटाबोलिक सिंड्रोम को ठीक करने में मदद करता है.

4 ओमेगा 3 फैटी एसिड वजन घटाने और मोटापा दूर करने में भी मदद करता है.

5 ओमेगा 3 फैटी एसिड आंखों के रेटिना और दूसरी समस्याओं के लिए फायदेमंद होता है.

6 हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में भी ओमेगा-3 फैटी एसिड मदद करता है.

7 शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने के लिए भी ओमेगा 3 फैटी एसिड जरूरी है.

8 मनोविकार दूर करने के लिए भी ओमेगा 3 फैटी एसिड जरूरी है. इसकी कमी से भूलने की बीमारी जैसे अल्जाइमर हो सकती है.

9 कैंसर रोकने में असरदायक है ओमेगा-3 फैटी एसिड.

10 लिवर और अस्थमा में भी ओमेगा 3 फैटी एसिड की जरूरत होती है.


ओमेगा-3 फैटी एसिड के प्राकृतिक स्रोत (Natural Source Of Omega-3 Fatty Acid)

अंडे- ओमेगा-3 एसिड के लिए आप डाइट में अंडे जरूर शामिल करें. अंडे में प्रोटीन, विटामिन और ओमेगा 3 एसिड होता है.

अलसी के बीज- अलसी के बीजों में भी काफी मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है. अलसी में और भी कई पोषक तत्व जैसे विटामिन ई और मैग्नीशियम होते हैं.

अखरोट- ओमेगा-3 फैटी एसिड का अच्छा सोर्स अखरोट भी है. आप डाइट में अखरोट शामिल कर सकते हैं. अखरोट में कई और पोषक कॉपर, विटामिन ई और मैग्नीशियम जैसे तत्व होते हैं.

सोयाबीन- सोयबीन में भरपूर ओमेगा-3 और ओमेगा-6 दोनों होते हैं. सोयाबीन में प्रोटीन, फोलेट, मैग्नीशियम और पोटैशियम, फाइबर और विटामिन होते हैं.

फूलगोभी- सब्जियों में फूलगोभी में भी ओमेगा-3 एसिड होता है. फूल गोभी में मैग्नीशियम, पोटैशियम और दूसरे कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं.

मछली- सैल्मन मछली ओमेगा 3 का सबसे अच्छा स्रोत है. ओमेगा-3 में प्रोटीन, विटामिन बी5, मैग्नीशियम और पोटैशियम होता है. टूना मछली में सबसे ज्यादा ओमेगा 3 होता है.

ब्लूबेरी- ब्लूबेरी में कैलोरी कम और ओमेगा-3 फैटी एसिड काफी ज्यादा होता है. बेरीज में एंथोसायनिन एंटीऑक्सीडेंट होता है. जिससे हार्ट के रोग कम होते हैं.

राजमा- राजमा और सोयाबीन में भी डीएचए काफी होता है. चना और हमस से ज्यादा ओमेगा 3 न्यूट्रीएंट्स पाए जाते हैं.

हरी सब्जियां- वेजिटेरियन लोगों के लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत हरी सब्जियां हैं. आप खाने में पालक और साग शामिल कर सकते हैं. इन सब्जियों में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड होता है.

शैवाल- ओमेगा- 3 फैटी एसिड के लिए आप खाने में शैवाल और सीवीड शामिल कर सकते हैं. इसमें डीएचए की काफी मात्रा होती है. शाकाहारी लोग इसे अपनी डाइट शामिल कर सकते है.